用食品添加劑保鮮已經過時了!下面我們就來詳細了解廈門長塑實業有限公司研發的保鮮膜EHA。
EHA是一種具有高阻隔功能的雙軸取向薄膜。它與EVOH高阻隔樹脂共擠到常規BOPA的芯層上,使其兼具功能性和薄化效果。厚度僅15μm,其用途在許多方面與我們通用尼龍相同,但它結合了我們BOPA優異的機械性能和EVOH的香氣阻隔性和良好的保香性。
EHA依烹調溫度的不同可分為EHAp和EHAr。 EHAp可控制OTR<2cc/(m3。天。 atm),適合沸騰<85℃。若包裝包裝後不需要煮沸,例如某些醬料,只需進一步煮沸滅菌後即可熱灌裝,熱灌裝溫度不限於85℃,100℃甚至更高都適用。 EHAr適用於≤100℃煮沸滅菌。 OTR <8 cc/(m3.Day.atm)。其他機械性質及表面張力、摩擦係數等與我們通用的BOPA產品非常接近。
這裡需要強調一點,我們一定要關注它在貨架上真實的阻隔性能,因為我們現在看到的阻隔數據都是來自於廠家或者加工商提供的第三方檢測報告,一般都是拿張紙來測試的。其實我們的薄膜在上架之前,要經過很多加工流程,像是印刷、複合、製袋,然後裝滿食物、真空、運輸、搬運、上架等等這些環節。
市面上還有其他高阻隔材料,其中一些是做表面塗層或鋁層壓以達到高阻隔性能。有些產品經過這些步驟後,表面的塗層會受到很大的破壞,貨架上的阻隔性實際上已經大大降低了。對此,我們做了模擬實驗。我們將EHAp縱向拉伸6%,摩擦50次後,再在85℃煮沸,其阻氧性能仍保持<2cc/(m3.Day.atm)。 EHAr還具有良好的抗拉伸和抗扭曲性能。這是我們材料的一大優點。
我們的產品除了具有較好的氧氣阻隔性能外,還有一些其他優點,例如透明度好,而市場上有一些塗層或蒸發塗層材料,印刷顏色會偏黃或偏灰,而像PVDC一樣,顏色會逐漸變淡。
EHA由於表面是普通尼龍,因此具有非常好的印刷適性。具有非常好的印刷適應性。淺層網版印刷效果非常好。在塗層產品上印刷時,從我們投影片上的圖片可以看出,塗層材料存在許多小網點損失。
總結一下優點埃哈,具有非常好的香氣阻隔性,能更好地保留食品原有風味,降低破袋率,可微波加熱,可金屬檢測,內容物可視,焚燒時無有毒氣體等優點。非常適合寵物食品包裝、果凍包裝、熱灌裝醬料、泡菜、糕點、肉製品、堅果、風乾品、果醬、起司等。
發佈時間:2022年5月26日